精選牛腱心最佳筋肉比例,含有豐富的膠原蛋白,牛腱肉佈滿細筋。經高溫高壓燉煮,肉塊軟嫩入味,重吸肉汁,鮮香滿溢。清甜湯頭以多種中藥配方和蔬食熬煮,湯頭溶入牛肉的精髓,清爽不死鹹,別於市面上牛肉麵調理包,加入新鮮的紅蘿蔔與白蘿蔔,讓清燉的湯頭更加清甜。
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