特別選用新鮮牛番茄,增添湯頭的溫潤酸甜,讓整體風味清爽不膩。並精選台灣在地的國產溫體黑豬肉軟排,經過純手工去腥處理後,保留了肉質的原始鮮甜,再透過高溫高壓燉煮,使肉質軟嫩入味、香濃鮮美。無論身在何處,您都能品味到這道台灣經典的美食風味。
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