選用台灣在地國產黑豬肉軟排,經純手工獨門手法去腥,並採用高溫高壓燉煮技術,使肉汁充分吸回,豬軟排軟嫩入味。搭配祖傳秘製湯頭,清爽不油膩,並加入新鮮紅白蘿蔔,讓紅燒湯頭更加溫潤清甜,無論在何時何地,您都能輕鬆享受到道地的台灣美味。
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