藍海饌攜手「酸中傳奇」,選用冬令大白菜以金門高粱酒糟古法醃製,經長時間自然發酵,呈現先酸後甘、爽脆不嗆的細緻風味。湯頭酸香圓潤、清爽順口,搭配嚴選台灣豬肉,肉質鮮甜不油膩。加入Q彈滑順的寬粉,充分吸附湯汁精華,每口都能感受到濃郁酸香與鮮美肉味的完美融合。
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